カタクリの花が満開に!
ようやく芽ぶき始めた樹々たち。こぶしの花もちらほらと見えてきました。 遠くに見えるのは妙高山、まだ雪を抱いて、この季節ならでは風景です。桜が 今日にでも開花しそう。4月24日
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ようやく芽ぶき始めた樹々たち。こぶしの花もちらほらと見えてきました。 遠くに見えるのは妙高山、まだ雪を抱いて、この季節ならでは風景です。桜が 今日にでも開花しそう。4月24日
近くの村で採れた山菜 タラの芽、うど、こしあぶら、ノビルなど やはり天ぷらが一番。 五月の半ばまで楽しめます。
玄関のお正月飾り 箸袋、今年のお正月は15人が集いました お屠蘇
かりん。飾って香りを楽しんでます。 11月半ばともなると冬支度、暖炉の薪の用意も終わりました。
香ばしい肉の香りとしっとりとした肉質、ワインで乾杯! お気軽にお問い合わせくださいませ!
11月に入ると、時々真っ白く霜が降りると、突然ドライに。
グループでのお泊まりや人数がまとまった時に、パエリアを時々やります。外で炭火をおこしてやります。 大きく存在感のある鍋は特注で、直径80センチくらいあります。
大切な時間をペンション「竜の子」で過ごしてくださるよう、四季折々旬のおいしい食事、 そして特別なものはありませんが、リラックスできる静かで家庭的な空間作りに努めております。 爽やかな笑顔での旅のお手伝いをさせていただきま […]